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Desglose de calorías por cada 100g:108,21 calorías totales
Hidratos de carbono:
11,95 Kcal.
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Proteínas:
21,68 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
10,84 Kcal. |
Vegetales: |
10,84 Kcal. |
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Grasas:
87,45 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
17,20 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
33,86 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
9,82 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
|
X |
| Alérgicos a los frutos secos |
|
X |
| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
|
X |
| Diabéticos con insulina |
|
X |
| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
X |
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| Veganos |
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X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
|
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 108,21 Kcal |
7,18 g |
1,91 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 6,21 g |
60,09 mg |
0,08 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 15,52 g |
3,76 g |
1,09 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 5,42 g |
2,71 g |
2,71 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 2,36 g |
30,73 g |
0,0541 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 1,1761 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 39,69 µg |
0,23 mg |
0,17 µg |
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| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,35 mg |
2,44 mg |
0,17 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 29,91 µg |
0,92 mg |
0,32 µg |
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| Vitamina E |
|
|
| 1,65 mg |
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Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 44,51 mg |
112 mg |
0,66 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,35 mg |
187,91 mg |
32,29 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 8,90 µg |
0 g |
39,47 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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