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Dificultad

Tiempo 50 minutos

Coste 8 € 1 € por persona

Autoría Helena Ver más recetas de Helena

Calificación de Nutricienta

Ingredientes para 8 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Muslo de pollo 8 unidades medianas  Pimiento verde 2 unidades medianas  Pimiento rojo 2 unidades medianas  Cebolla 2 unidades medianas  Ajo 4 dientes  Tomate frito 150 gramos  Sal (fina / de mesa) 2 pizcas  Pimienta negra (molida) 1 pizca  Aceite de oliva 4 cucharadas (sopera)        * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 Se dora el pollo en una sarte con el aceite. Cuando este frito se saca y se reserba para mas adelante 2 Cortamos las cebollas y los pimientos en trozos del mismo tamaño y los añadimos a la misma sarten donde freimos el pollo. Se sofrie hasta que queden blandos a fuego lento. Cuando empiecen a dorarse echamos la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Removemos bien para que se integren los sabores. 3 Añadimos a la salsa el pollo que habiamos reserbado y lo dejamos a fuego lento durante 30 minutos.

Se le puede añadir unas patatas cocidas y queda muy rico

Caldo de garbanzos y gambas (por LaBardina) Rico y fácil caldo de garbanzos con gambas y judías verdes. Calorías 381,08 Hidratos 151,03 g Grasas 91,48 g Proteína 103,66 g 60 min Dificultad 4 (13 votos) Ver receta Garbanzos con tomate Riquísimos y saludables garbanzos con tomate Calorías 177,97 Hidratos 74,69 g Grasas 58,42 g Proteína 33,05 g 30 min Dificultad 4 (2 votos) Ver receta Pasta a la boloñesa vegana Una forma sana y alternativa de cocinar pasta a la boloñesa sin carne Calorías 372,70 Hidratos 188,86 g Grasas 90,60 g Proteína 100,20 g 25 min Dificultad 5 (4 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 372,70 calorías totales Hidratos de carbono: 188,86 Kcal.     Proteínas: 221,44 Kcal. Animales: 214,52 Kcal. Vegetales: 6,92 Kcal.   Grasas: 90,60 Kcal. Saturadas: 44,94 Kcal. Monoinsaturadas: 69,79 Kcal. Poliinsaturadas: 24,29 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 372,70 Kcal 16,43 g 4,99 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 4,30 g 187,83 mg 0,45 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 6,31 g 7,75 g 2,70 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 55,36 g   53,63 g   1,73 g   Fibra Agua Omega 3 2,67 g 329,80 g 0,0484 g   Omega 6     0,4864 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 284,50 µg   0,33 mg   2,75 µg     Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,70 mg   26,85 mg   1,02 mg     Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 59,70 µg 121,87 mg   2,80 µg     Vitamina E     0,93 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 66,82 mg 26,11 mg 2,49 mg   Hierro Potasio Magnesio 5,61 mg   946,51 mg   74,07 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 1670,72 µg 0 g 249,07 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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